Hallgass a Holdra: Aszalt sárgabarackos rolád sütés nélkül

2015. október 21., szerda

Aszalt sárgabarackos rolád sütés nélkül

Egyszerű sütirecept, mindig kell, hogy legyen a tarsolyban, pláne előnyt élvez egy olyan nyalánkság, amihez még a sütőt sem kell bekapcsolni és hogy tovább fokozzam a kedélyeket, liszt sincs benne és laktózmentes!
Nem is ragozom tovább, egyszerű, egészséges és mindenkinek ízleni fog! Természetesen, ha gyerekbarát verziót szeretnétek, akkor a kávé helyett használjatok narancslevet például, a rumot pedig hagyjátok ki.

Aszalt sárgabarackos mogyorós rolád

Hozzávalók:

15 dkg darált pörköletlen földimogyoró

10 dkg zabkorpa

2 evőkanál karobpor (étkakaó is jó helyette)

1 dl kávé (helyette gyümölcslé is lehet)

1 evőkanál rum (elhagyható)

5 dkg kókuszzsír

1-2 evőkanál kókusztej

5 dkg nyírfacukor

További részletekért KLIKK IDE

Zsuzsi

Keverek, kavarok, sütők, főzök, legtöbbször az utóbbi, szóval főleg gasztro vonalon tevékenykedem, néha utazom, időnként gasztroutazom. Az evés igenis legyen élmény testnek és léleknek, komoly kötöttségek nélkül, de mégis egészségtudatosan többnyire „tiszta” ételekkel, „sejhaj” növelés nélkül. Nem vagyok hajlandó trendi diétákat követni, ami az én konyhában és kreálmányaimban mindig van, az rengeteg zöldség és gyümölcs, szeretem kiverni a biztosítékot és néha a kettő együtt… Törekszem az egyszerűségre, de megőrizve a változatosságot és élvezve a kreativitást. Eszem halat, húst is, de elvagyok nélküle és bátran megreformálom a kedvenc édességeimet, a végeredmény ugyan nem mindig szép, de finom. Asszem… Amit száműztem az életemből, az a fehér liszt és a cukor, persze azért alkalomadtán bűnözni ér!