Lazacos brokkolis pite

Nagyon klassz brokkolis ételt hoztam nektek, vendégváró fogásként sütöttem egyszer, és nagy sikere volt, egyszerű, mutatós, sok zöldséget lehet elrejteni benne és mennyei az íze.

A brokkolira sokan mumusként tekintenek, de szerintem csak azért, mert legtöbb esetben főtt állapotában találkoznak vele először a tányér szélére biggyesztve, és az, ha még túl is főzik, hát tényleg nem valami bizalomgerjesztő. Az íze meg nagyon felejthető, mondhatnám úgy is, hogy nincs neki...

Ebben a ropogós szélű leveles tésztában, - amit egyébként teljes kiőrlésű változatban is lehet már kapni -, viszont remek kiegészítőket kapott maga mellé brokkolink. A füstös lazac, a kapor, a krémes tejszín segítségével fel fog értékelődni ez a zöldség is a szemetekben, szátokban..., higgyétek el!

Ha nem szeretitek a halat, akkor egy jobb minőségű sonka is megteszi, így ez sem lehet kifogás!

Hozzávalók:

1 tekercs leveles tészta

1 tasak füstölt lazac

1 kis fej brokkoli

1 kis méretű kápiapaprika

1,5 deci főzőtejszín

3 db tojás

1 csokor kapor

1 duci gerezd fokhagyma

só, bors

További részletekért KLIKK IDE

Még több brokkolis receptet a blogra kattintva találhattok!