Karácsonyi asztaldísz zöldségekből

Mire jó a sok színes zöldség? Készíthettek belőle díszt az ünnepi asztalra, aztán meg jól megfőzhetitek őket, jelen esetben egy klassz köretben végezték a hozzávalók.
A karfiol és a brokkoli sem feltétlen tartoznak a legnépszerűbb zöldségek közé sok ember szemében, pedig így elkészítve tökéletes kiegészítők a nehezebb karácsonyi húsok mellé illetve tuti, hogy a vega vendégek is értékelni fogják, ha ezt az ételt toljátok eléjük!

Karfikolos brokkolis köret mazsolával

Hozzávalók:

1 fej brokkoli

1 fej karfiol

1 fej vöröshagyma

1 marék mazsola

2 deci tejszín

1 mokkáskanál őrölt koriander

1 mokkáskanál őrölt római kömény

só, frissen őrölt bors

zabpehely a tetejére

pici olívaolaj és vaj a sütéshez

További részletket ITT TALÁLTOK!