2016. február 4., csütörtök

Kelbimbó kolbász karikákkal, csőben sütve

kelbimbó2

Szeretek új ételekkel kísérletezni. Egy barátnőm ajánlotta ezt a receptet, de csak ennyit árult el: „kolbász pirítva, félbevágott párolt kel bele zutty, aztán összeforgatni. Tűzálló tálba átkanalazni, a sütőbe betenni, a reszelt sajtot szépen rápirítani a tetejére.” Én egy kicsit megvariáltam és az alábbi, csodásan finom étel született belőle.

Hozzávalók 2 személyre:
½ kg kelbimbó
1 kis pohár tejföl
10 dkg reszelt sajt
20 dkg sütnivaló kolbász (friss házikolbásszal igazán finom)
Fűszerek: só, bors, delikát ízlés szerint

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése