Nos, én sem, amíg meg nem kóstoltam, tényleg klassz, izgalmas párosítás és a legegyszerűbb ételeket is feldobja, ínyenc, kényeztető fogássá varázsolja.
Hoztam két ötletet, amik nekem ízlettek, de elgondolkodtam, és közben elgondolkodtam egy epres spárgaleves lehetőségén is...
Reggeli tükörtojás spárgával és eperrel
Hozzávalók:
6-8 db zöld spárga fejenként
1-2 db tojás fejenként
1 kisebb marék eper
pár evőkanál mandulaforgács
olívaolaj
só, bors
pár csepp balzsamecet
További részleteket itt találtok!
Epres spárgás quinoasaláta
Hozzávalók adagonként:
fél bögre quinoa (köles is jó helyette)
pár szem eper
kisebb marék mandula
4 szál spárga (pici citromlé és nádcukor a főzéséhez)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése