Amikor a zeller felértékelődik...ez is lehetne a címe ennek a bejegyzésnek, hiszen ez a gumós zöldség nagyon jó párt alkot a körtével, vagy akár az almával. Érdemes nyersen salátákhoz is kipróbálni, de persze előbb kóstoljátok meg ezt a főzeléket!
Hozzávalók 2 adaghoz:
1 db zellergumó (nagyobb méretű)
1 nagyobb keményebb körte
1-2 duci gerezd fokhagyma
2 szelet kemény karakteresebb ízű sajt (nálam kecske, de pl. parmezán is jó lehet)
1 kis doboz tejföl (laktózmentes)
2 teáskanál friss rozmaring
1 csapott evőkanál hajdinaliszt (más liszt is jó)
só, bors
1 evőkanál kókuszzsír
Tetejére: pirított napraforgómag és pár szelet sonka pirítva
Részletekért kattints ide!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése