2016. október 28., péntek

Sült kacsacomb lila zöldségekkel

Nálunk az ilyen receptek népszerűek, ha valamilyen családi eseményre készülünk. Anyukám süti a húst, én meg ahhoz ragaszkodom, hogy mellé valami friss és ropogós saláta kerüljön.
Közeleg a Márton nap, akár libából is elkészíthetitek, de a csirke sem fog megsértődni, ha ilyen köntöst és köretet kap.
Hozzávalók:
kacsacomb
2 deci fehérbor
rozmaring
fokhagyma, vöröshagyma
só, bors
Salátához:
fél lilakáposzta
1 fej cékla
1 db lilahagyma
1 kisebb marék aszalt datolya (aszalt szilva is lehet)
Részleteket itt találtok!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése