Alig vártam, hogy megosszam a blogon és itt is ezt a pulykareceptet. Tavaly sütöttünk először Anyukámmal egészben pulykát, bár kicsit paráztunk tőle, de nagyon jól sikerült, így idén is ez fog az asztalra kerülni karácsony napján. Szeretettel ajánlom nektek is!
Hozzávalók:
1 db bébipulyka (3-4 kg-os)
Hasüregébe: 1 fél citrom, 1 vöröshagyma félbevágva, rozmaring ág
só, bors
Mártáshoz:
pulyka hasában sült citrom és hagyma
1 deci fehérbor
2 deci húsalaplé
sült bacon
paradicsom
rozmaring ág
kis marék darált dió
Részleteket itt találtok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése