Tegnap volt a palacsinta világnapja, de szerintem bármelyik nap, bárki szívesen letol pár darabot. Most egy hagyományostól eltérő receptet hoztam, egyenesen Franciaországból, ahol a tradicionális palacsinták közé tartoznak ezek a sós töltelékkel készülő, hajdinalisztes hajtogatott finomságok is.
Egyszerű, finom és egészséges is, reggel, délben és este is!
Hozzávalók 2 db-hoz:
5 evőkanál hajdinaliszt
1 db tojás
2 evőkanál olvasztott vaj
kb. fél deci víz
egy nagy csipet zöldfűszer (kakukkfű/oregánó/bazsalikom)
só, bors
olaj a sütéshez
Részleteket itt találtok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése