Szeretem az őszt a kertben. Egyrészt,
mer sok fa ilyenkor hozza a termését, másrészt az évszak színei miatt. A
természet ilyenkor ölti magára színpompás ruháját, majd szép lassan le
is hullajtja, és a tél beálltával pőrén áll előttünk. Az ősz persze
kicsit szomorú is, ha úgy vesszük, az elmúlást is jelképezi.
A birsalmákat különösen szeretjük és
várjuk a beérésüket. Mindenféle készül a konyhánkban belőle:
birsalmaszósz, birsalmaleves alap - ezeket kis dobozokba rakva
lefagyasztjuk. De legfőbb büszkeségünk a birsalmasajt, melyet férjemmel
készítünk évek óta. Az érdekes formájú birsalma sajtokat mogyoró és
dió darabkákkal gazdagítjuk.
A folytatásért kattints ide!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése