Miért egyél fekete retket?

A retek fajták között igazi mostohagyerek a fekete retek, pedig a legjobb vírusölő az összes közül.
Egymagában is elrágcsálható, de ember legyen a talpán, aki bírja a karcos csípős ízét, persze valaki pont ezért kedveli.
Hőkezelni semmiképp nem ajánlott, úgy elveszíti a vitamintartalmát és a karakterét is, viszont salátákba simán bele lehet csempészni vagy a reggeli szendvicsbe is, és higgyétek el, ezzel nagyon sokat tettetek a C-vitamin raktáraitok feltöltésében.
Köhögés eseten kimondottan ajánlott mézzel összekeverni majd a retekből kicsorgó léből néhány kanállal naponta elfogyasztani, tényleg képes hiper-szuper sebességgel megszüntetni a problémát, saját tapasztalat...
Megelőzéshez pedig egyszerűen csak használjátok a minden napi étkezések során változatosan, ehhez hoztam néhány ötletet.

                                      Köményes fekete retek saláta

Hozzávalók 2 adaghoz:

2 db fekete retek reszelve

1 evőkanál olívaolaj

1 teáskanál balzsamecet

1 mokkáskanál citromlé

További részletekért KLIKK IDE

Túrós tejfölös reggeli szendvicskrém fekete retekkel

Hozzávalók:

1 kis csomag túró

1 kis doboz tejföl

1-2 szálújhagyma

2 db kisebb méretű fekete retek

További részletekért KLIKK IDE

Téli gyökérsaláta

Hozzávalók 2 főre:

1 db fekete retek

1 db kisebb méretű cékla

2 db kisebb méretű csicsóka

További részletekért KLIKK IDE