Spárgás borsófőzelék sült céklával

Még lehet spárgát kapni, de már a végéhez közelít a szezonja, ez a főzelék pedig annyira ízlett nekem, hogy szerintem ti se hagyjátok ki. Se liszt, se tej, mégis édes és krémes, csupa zöldség, némi kakukkfűvel és bazsalikommal megbolondítva, eltér a hagyományos magyar borsófőzeléktől, de attól, hogy más még szuper finom!

Hozzávalók 2 főre:

30 dkg zöldborsó

fél csomag zöld spárga

1 kis fej vöröshagyma

1 duci gerezd fokhagyma

2 teáskanál szárított bazsalikom

só, bors

kókuszolaj

Részleteket itt találtok!