Amit elfogyasztunk, az képes növelni az energiaszintünket, és hangulatunkra is hatással van. Vizsga előtt, prezentáció bemutatása előtt, vagy fontos találkozó előtt bekapott néhány falattal könnyedén lehet biztosítani a jó komfortérzetet. De a gyorsételek, a magas cukortartalmú ételek fogyasztása, és a rohanó életmód, ellentétesen befolyásolják a hangulatunkat–és a derékbőségnek sem tesz jót.
A csokoládé nyugalma
Magyarországon a 18-59 éves lakosság 98%-a fogyaszt valamilyen csokoládét rendszeresen, sőt ötből négy magyar egyenesen rajong érte. Fejenként átlagosan 3200 grammot kebelezünk be évente, ami éppen fele az európai átlagnak.
És hogy miért szeretjük? Ne keressünk túl bonyolult összefüggéseket egyszerűen azért mert „csak” és mert finom. Legalábbis a lakosság fele ezzel indokolta rajongását az édes élvezetet nyújtó táblák, bonbonok, kerek és csíkos csokik iránt. De minden második fogyasztó valamilyen pszichés változást is vél felfedezni magán a nassolás hatására.
Rosszkedv esetén a nők fele vigasztalja magát csokoládéval, míg a férfiak közül minden ötödik választja az öröm eme formáját. A csokoládéevés leggyakoribb lelki oka a búskomorság, amivel a nők 16%-a él.
Valóban jobb lesz a közérzetünk?
Igen. A csokoládé feniletilamint tartalmaz (PEA); ezt a vegyületet például szerelembe esés folyamán szokta még előállítani a gondolkodásért felelős szervünk. A PEA az agyunkat endorfintermelésre sarkallja, amely fehérjék boldogságunk kiteljesítésében nyújtanak segédkezet szervezetünknek.
És még néhány érdekesség
Minden korosztálynak megvan a maga favoritja. A negyvenes korosztály a Sportszeletért rajong, az ötvenes éveikben járók a Szerencsi Konyakmeggyre és a Balaton szeletre esküsznek. A fiatal felnőtt korosztálynál pedig a Milka, a Twix, a3Bit és a Kinder Bueno a nyerő.
A 18-29 éves magyarok 31%-a űzi el éhségét csokoládéval, ami kétszerese a az idősebb korosztályénak. Ráadásul ők sokkal gyakrabban nassolnak is belőle és még az ünnepek alkalmával is szívesen választják a csoki evést. A megterhelő helyzetekben, mint például vizsga, vagy sportteljesítmények során is jobban hajlanak a csoki fogyasztására.
Szóval együnk csokoládét de legyen fő szabály, hogy mind ezt mértékkel tegyük!
Mi a helyzet a többi ennivalóval?
A mindennapi élet megpróbáltatásait nem tudjuk elkerülni, ezért gondolkodjunk el azon, hogy min változtassunk annak érdekében, hogy mit tehetünk közérzetünk érdekében egészséges táplálkozással.
Sally Wisbey, táplálkozási tanácsadó néhány népszerű étel cseréjét javasolja egy annak jóval természetesebb változatával:
Kerüljük: fehér lisztből készült kenyeret, tésztát, a rizst és burgonyát
Fogyasszunk: teljes kiőrlésű lisztből készült kenyeret, tésztát, édesburgonyát. Ezek az ételek bővelkednek természetes rostokban és tisztán tartják az emésztőrendszert.
Kerüljük: a koffeines italokat, a sok kávé fogyasztását, a szénsavas italokat és az alkoholt, mert ezek az italok ingerlékennyé tehetnek.
Fogyasszunk: gyógynövényből készült teák, mint a kamillatea, ami kellemes és nyugtató érzéssel tölt el. A zöld tea is kivétel az általánosságban fogyasztott teák közül, mivel megkülönböztetett módon dolgozzák fel, és gazdag antioxidánsokban, és nem tartalmaz koffeint.
Kerüljük: Szénhidrátban dús ételeket
Fogyasszunk: Halat, csirkét, pulykát, marhahús vagy tojást minden étkezéshez. A fehérje hozzájárul az izomtömeg fenntartásához és a csontok fejlődéséhez. Elengedhetetlen az aminosavak jelenléte is, amik a fehérjék építőkövei és fontos szerepet játszanak az bizonyos agyi folyamatokban. Nassolásunk tartalmazzon gyümölcsöt és egy maroknyi diót, és magvakat.
Kerüljük: A habzsolást, az ételek gyors bekebelezését.
Helyette: Szánjunk időt az étkezésre, teremtsük hozzá nyugodt légkört.
És még mivel segíthetünk magunkon?
Ha lelki állapotunk zaklatott, nehezen boldogulunk akkor érdemes végig gondolni, hogy mi okozza a nehézségeinket és megkeresni azokat a Bach-virágeszenciákat, amelyek segítenek a változtatásban.
Ha kevés az önbizalmunk és ebből erednek a nehézségeink, akkor a LARCH – Vörösfenyő Bach-cseppet válasszuk. Ha mindenkinek a kedvében akarunk járni, így nem marad magunkra és a saját dolgainkra idő, akkor a CENTAURY segít, ha mindenen bosszankodunk, és úgy érezzük a többiek képtelenek jól végezni a munkájukat, akkor a BEECH Bach-virág csepp lesz a megoldás, hogy élvezetesebbek legyenek a napjaink.
Ha pedig azonnali segítség kell
A csoki helyett válaszd inkább a RESCUE pasztillát, ami hozzájárul a hétköznapok nyugalmának megőrzéséhez. A RESCUE keverék öt Bach-virágeszenciát tartalmaz: Star of Bethlehem (Ernyős madártej), Clematis (Iszalag), Impatiens (Nebáncsvirág), Rock Rose (Molyhos napvirág), Cherry Plum (Cseresznyeszilva). A kellemes ízű pasztillák elérhetők narancsos, citromos, fekete ribizli és vörös áfonya ízesítésben, praktikus kattintással zárható dobozban.
Forrás: www.piackutatások.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése