A karalábé, a kissé hanyagolt zöldségek közé tartozik szerintem, pedig lehet vele klassz ételeket kreálni, ehhez hoztam most egy ötletet. És ha rám hallgattok nyersen is sokat esztek belőle, én rendszeresen bele szoktam reszelni bármilyen vegyes salátába, de egymagában is remek ropogtatnivaló.
Hozzávalók 2 főre:
1 nagyobb méretű karalábé
3 db lila színű újhagyma v lilahagyma
1 csokor kapor
1 doboz tonhal
fél bögre köles (v rizs)
1 kis doboz joghurt
pár csepp citromlé
pár csepp fehérbor ecet
só, bors
olívaolaj
Részleteket itt találtok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése