5 egyszerű tészta rohanós hétköznapokra

A tésztát mindenki szereti és nagyszerűen lehet eltüntetni benne a hűtőben árválkodó, kevésbé friss és üde zöldségeket, hétvégéről maradt sonkát, sült húst stb. Az egyik legjobb megoldás éhenhalás ellen sűrű hétköznapokra, akár gyors vacsorára vágytok, akár a másnapi ebéd okoz fejtörést.
Néhány a kedvenceimből:

                                        Túrós spenótos spagetti ajvárral 

            Hozzávalók 2 főre:

           fél zacskó spagetti

     25 dkg túró

       10 dkg húsos szalonna

          2 marék friss spenótlevél

           4-5 evőkanál ajvár

         só, bors

          olívaolaj

           Részletekért KLIKK IDE

Tonhalas babos tészta 

                             Hozzávalók 4 személyre:

                      1 csomag durum fusilli v penne tészta

                    2 doboz tonhal konzerv

                   1 kis doboz kukorica

                    1 kis doboz vörösbab

                   3 db újhagyma

                   3 db paradicsom

                   1 marék olívabogyó

                  10 dkg füstölt sajt

                 só, bors

                      2-2 teáskanál szárított oregánó és bazsalikom

                  1-2 kanál olívaolaj

                     További részletekért KLIKK IDE

               Fokhagymás citromos spagetti 

                Hozzávalók két adaghoz:

            fél zacskó spagetti

            1 nagy citrom leve

              1 duci gerezd fokhagyma

           fél csokor petrezselyem

             kb. 3  evőkanál extra szűz olívaolaj

             só, bors

            Tetejére: reszelt parmezán vagy hasonló kemény sajt

              További részletekért KLIKK IDE

         Brokkoli pestos tészta

          Hozzávalók 4 főre:

       50 dkg brokkoli

         1 zacskó spagetti tészta

         1 duci gerezd fokhagyma

          1 marék tökmag

     10 dkg márványsajt v parmezán v bármilyen füstölt sajt

       só, bors

        olívaolaj

           További részletekért KLIKK IDE

                             Mascarponés zöldséges tészta 

Hozzávalók:

fél zacskó durum penne

2 db nagy méretű paradicsom

1 db cukkini

2 duci gerezd fokhagyma

kis doboz mascarpone

kis doboz kefír v joghurt

6-8 szál friss snidling

6-8 nagy levél friss bazsalikom

só, frissen őrölt bors

olívaolaj

További részletekért KLIKK IDE